저는 뉴 카벨 홀의 창턱에 앉아 따뜻한 컵라면을 마시는 것을 좋아합니다.
인스턴트 라면은 아마도 동아시아에서 가장 인기 있는 라면일 거예요. 샬러츠빌에 살면서 일본에서 1년 동안 공부했던 다양한 인스턴트 라면들을 떠올리며 종종 생각에 잠기곤 했죠. 장을 볼 때마다 꼭 라면 몇 상자씩 사 오곤 해요. 컵라면이나 그릇라면을 선호하는데, 봉지라면보다는 용기에 담긴 마른 라면을 끓이기만 하면 되니 배고플 때 3분만 기다리면 되는 간편함이 너무 좋기 때문이에요.
미국에서 파는 대부분의 인스턴트 라면은 전자레인지에도 데워 먹을 수 있어요. 일본에서는 뜨거운 물을 쉽게 구할 수 있어서 미국에서처럼 수도꼭지나 정수기에서 바로 뜨거운 물을 받아 쓸 필요가 없죠. 낮에 수업에 늦을까 봐 서두르거나 밤에 숙제하느라 지칠 때, 인스턴트 라면은 언제나 따뜻함과 편안함을 선사해 줘요. 게다가 대부분의 브랜드는 가격도 저렴하고 냉장 보관이 필요 없어서 보관도 간편해요. 특히 학기말에는 공부하느라 바쁘고 예산도 빠듯한데 인스턴트 라면은 정말 딱이죠. 샬러츠빌의 여러 슈퍼마켓을 돌아다니며 다양한 브랜드의 인스턴트 라면을 찾아본 후, 아시아 간편식이 생각날 때 활용하기 좋은 팁을 몇 가지 알려드릴게요.
인스턴트 라면의 원조인 닛신은 인스턴트 라면 애호가들의 기대를 결코 충족시키지 못할지도 모릅니다. 50년 넘게 컵라면을 만들어 온 닛신은 여전히 일본에서 가장 인기 있는 라면 브랜드 중 하나입니다. 닛신에서 개발한 수많은 맛 중에서 저는 해산물 맛을 가장 좋아합니다. 크로거에서 1인분에 단돈 1.49달러에 판매하는 것을 보고 깜짝 놀랐습니다. 일본 가격과 거의 비슷하거든요. 국물은 은은한 새우 향이 나면서 말린 게, 오징어, 양배추, 계란과 어우러집니다. 돼지고기 대신 해산물을 사용한 오리지널 맛도 꼭 한번 드셔보세요. 저는 여러 일정이 있는 날에는 배낭에 쏙 들어갈 만큼 작은 컵라면을 도시락으로 싸서 다닙니다. 점심때쯤에는 정수기에서 물을 부어 마십니다. 뉴 캐벨 홀 창가에 앉아 전자레인지에 3분간 데운 라이징 롤을 따뜻한 라면과 함께 먹는 것을 즐겨합니다.
농심은 한국에서 유명한 즉석라면 브랜드입니다. 돈코츠는 일본어로 "돼지뼈"를 뜻합니다. 일본에서는 보통 돼지뼈로 국물을 끓여 먹기 때문에, 돈코츠를 줄여서 "돈코츠탕"이라고 부르기도 합니다. 돈코츠탕은 국물이 꽤 진해서 저는 보통 한 그릇에 절반만 덜어 먹습니다. 제가 가장 좋아하는 메뉴는 면인데, 면발이 식당에서 먹는 것처럼 쫄깃쫄깃합니다. 면을 취향에 맞게 삶는 방법도 나와 있습니다. 저는 좋아하는 구운 김과 커스터드를 따로 덜어내서 뿌려 먹는데, 이렇게 하면 더욱 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 매운 음식을 잘 못 먹는 저는 매운맛 조미료를 1/4만 넣어서 먹습니다. 이 즉석라면은 사람마다 취향에 맞는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
처음에 크로거에서 이 인스턴트 라면을 발견했을 때, 중국이나 일본에서 먹어본 적이 없어서 과연 먹을 가치가 있을까 싶었습니다. 하지만 한 입 먹어보는 순간, 최고의 인스턴트 라면 목록에 추가해야겠다고 생각했습니다. 국물 없이 볶는 방식은 언제나처럼 더 진하고 풍부한 맛을 선사합니다. 그래서 라면 국물이 조금 질릴 때쯤이면 이 데리야끼 볶음면으로 바꿔 먹을 수 있습니다. 데리야끼는 간장과 설탕으로 재료를 볶는 일본어 조리법입니다. 일본식 전골을 좋아하는 분들께 강력 추천합니다. 데리야끼 소스는 미국식 전골에도 흔히 사용되는 소스이기 때문입니다. 게다가 크로거에서 한 팩에 0.99달러밖에 안 하니, 맛있는 라면을 이 가격에 살 수 있다는 건 정말 좋은 기회입니다. 닛신 볶음면은 데리야끼 맛 외에도 한국식 바비큐, 스위트 칠리, 매운 마늘 치킨 맛 등 다양한 맛을 제공하니, 누구나 취향에 맞는 맛을 찾을 수 있을 겁니다.
음식 알레르기나 식이 제한이 있으신가요? 걱정하지 마세요. 포노메날 포 누들 볼은 글루텐, 유제품, 콩, MSG(글루탐산나트륨)가 들어있지 않습니다. 포는 육수, 쌀국수, 허브, 고기로 구성된 베트남 음식입니다. 이 간편하고 맛있는 컵 포는 앞서 추천드린 인스턴트 라면보다 담백한 맛으로 베트남 요리의 진수를 맛볼 수 있게 해줍니다. 게다가 포는 튀기지 않고 건조시켜 포장하기 때문에 더 건강한 선택일 수 있습니다. 미국에 오기 전에는 인스턴트 라면에 대해 잘 몰랐는데, 포노메날 포 누들 볼 덕분에 인스턴트 라면이라는 음식을 처음 접하게 되었고, 튀겨서 만든다는 이유로 건강에 좋지 않다고 여겨지는 인스턴트 라면이 건강한 음식일 수도 있다는 것을 알게 되었습니다. 끓는 물을 붓고 단 1분 만에 완성되는 간편한 조리법이니, 너무 오래 익히면 면발이 너무 부드러워져 알덴테 식감을 잃을 수 있으니 주의하세요.
패션 취향은 사람마다 다르지만, 다소 우스꽝스럽게 들릴지 몰라도 누구에게나 잘 어울리는 한 가지가 있습니다. 바로 자신감입니다.
자기 자신과 정신 건강을 돌보는 것은 더 나은 파트너이자 더 나은 사람이 되는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.
제 마지막 4학년을 최고로 만들기 위해 제가 활용할 네 가지 핵심 사항은 다음과 같습니다.
라이더 데일리는 132년 동안 버지니아 대학교와 샬러츠빌 지역 사회 역사의 첫 번째 초안 역할을 해왔습니다.
저희는 독립적인 비영리 학생 뉴스룸으로서 대학으로부터 재정 지원을 받지 않으며, 여러분과 같은 독자분들의 기부에 의존하고 있습니다. 지역 뉴스를 전달하고 차세대 언론인을 위한 기회를 창출하는 저희의 사명에 동참해 주세요.
게시 시간: 2022년 9월 14일
